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Volailles entières prêtes à cuirePoulet7,50 €/kgPintade8,10 €/kgCanette8,30 €/kgCanard8,00 €/kgOie11,50 €/kgDinde11,00 €/kgde 3 à 4 kgDinde10,70 €/kgde 4,5 à 6 kgDinde9,50 €/kg+ de 9 kgChapon13,00 €/kgPoule5,00 €/kg
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Volailles vivantesPoulet4,20 €/kgPintade12,00 €/kgCanette14,00 €/kgCanard20,00 €/kgDie/Dinde6,50 €/kgChapon9,00 €/kg
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Découpes de volaillesPoulet - Coupé en 28,00 €/kgPoulet - Entier découpé sous vide9,00 €/kgPoulet - Filet sans peau17 €/kgPoulet - Cuisse10,00 €/kgPoulet - Suprême15,50 €/kgDinde - Entière découpée sous vide12,00 €/kgDinde - Escalope ou Filet18,00 €/kgDinde - Cuisse12,00 €/kgCanard/Canette - Filets18,50 €/kgCanard/Canette - Cuisse10,50 €/kgCanard/Canette - Aiguillettes (par 4 ou 6)22,00 €/kgPintade - Filet avec peau17,50 €/kgPintade - Cuisse10,00 €/kgPintade - Suprême16,00 €/kgToutes Volailles - Foies, Gésiers10,00 €/kgToutes Volailles - Cous6,00 €/kgToutes Volailles - Ailes6,00 €/kg
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Viande bovineRace LimousineColis de 10 kg ou 5 kg12,00 €/kgSupplément colis - de 10 kg : 1,00 €/colisSteaks hachés+ 2,60 €/kgSupplément au kilo pour coût de transformationViande hachée en vrac+ 2,60 €/kgSupplément au kilo pour coût de transformationChipo - Merguez+ 3,00 €/kgSupplément au kilo pour coût de transformation
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PorcJarret8,10 €/kgFilet mignon13,50 €/kgChipos, crépinette9,50 €/kgTravers5,00 €/kgPaupiettes12,00 €/kgPâté cru8,50 €/kgBoudin noir8,30 €/kgPatteGratuitOreilleGratuit
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Vente librePâté de viande, foie ou campagne10,00 €/kgEn barquette sous videRillettes10,00 €/kgEn barquette sous videMorceaux cuits dans les rillettes+ 1,00 €
8,30 € le kg/colis - à partir de 5 kg
Rôtis filet, avec os, echine, palette, Rouelle
Côtes 1ère et échine
Sauté de porc
Saucisse de Toulouse, chipos
Chair à saucisses
Poitrine à griller
Escalopes
8,70 € le kg au détail
Viande de porc : une fois par mois / Viande bovine : toutes les 6/8 semaines
Rôtis filet, avec os, echine, palette, Rouelle
Côtes 1ère et échine
Sauté de porc
Saucisse de Toulouse
Chair à saucisses
Poitrine à griller
Escalopes
La Ferme du Chesnot
EARL du Chesnot, Le Chesnot, 53170 Saint Denis du Maine
06 78 69 10 50, 06 07 70 09 37
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